如何選購優(yōu)質(zhì)的葡萄

葡萄的品種較多，總的來說，應(yīng)以果珠均勻，果穗豐滿，果實新鮮者為佳。具體選購時，應(yīng)從以下幾方面入手:

葛根粉管理系統(tǒng)

做法與步驟

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看色澤:選購葡萄時，應(yīng)以果梗青鮮，果面果肉完好，皮上無斑痕者為佳。果梗霉銹，果實殘缺，果面暗淡無光，且有斑痕者，則說明該葡萄已經(jīng)不新鮮，切勿購買。 葛根粉管理系統(tǒng)

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觀果珠:若果珠飽滿，大小均勻，成熟度適中，則是你最佳選擇。

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拎果穗:輕輕地提起果穗枝梗，微微抖動，若果實抖落較少，則說明該葡萄很新鮮，可以放心購買，反之，則不宜購買。

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4 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（m.shanfulz.cn）整理

嘗味道:選購葡萄時，最好揀一個外觀中等者嘗一嘗，若肉質(zhì)脆嫩，果汁多且濃，甜味足，酸味少，帶有玫瑰香或草莓香者為佳品，若甜少酸多，則為次品。 葛根粉、野生葛根粉

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