姑娘果為茄科多年生草本植物。莖直立,節(jié)部稍膨大,高30-60cm._上部葉假對生,寬卵形或菱狀卵形,基部楔形,偏斜,葉緣有疏齒?;▎紊谌~腋,花冠白色;警鐘狀5裂,有10條縱肋。漿果球形,直徑約1. 5cm,成熟時橙紅黃色,被橙紅色警片所包,狀似燈籠。生溝邊濕地及路邊。廣布全國。
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做法與步驟
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【姑娘果的功效與作用】
1.姑娘果的莖葉中含酸漿苦素、本犀草素、抗血酸等,有清熱解毒、利尿作用,民間用之煮湯治療小兒小便不暢。
2.姑娘果含多種礦物質(zhì)和維生素、姑娘果紅素等,有化痰止咳作用。但姑娘果萼有墮胎的作用。 內(nèi)容來自ysgegenfen
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【姑娘果怎么吃】
1.酸漿嫩莖葉味苦,性寒,無毒。食用時最好用開水燙后,放入涼水中反復(fù)漂洗,去除苦味,撈出瀝干水分后切段炒食或拌食。
2.果實味甘甜,微酸,無毒。去掉外面的花萼洗凈后,可當(dāng)水果生食?;蚣庸じ晒?,或把果實培干研和藥用。
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【其它食用方法】
?、偎釢{草25g用水煎服,治小兒小便不暢。
②鮮酸漿根 5og、青殼鴨蛋一個,水、酒各半燉服,每日一次,治痛氣。
?、鬯釢{果焙干研末,用5g加冰片0. 5g,吹入喉部,治喉炎。
?、芩釢{果瓦上焙干研末,每服0. 5-lg,治百日咳。 內(nèi)容來自ysgegenfen
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禁忌
果實有一定催產(chǎn)作用,孕婦注意。 葛根粉管理系統(tǒng)
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